Une expérience sensorielle autour du verre, de la lumière et du moment.
Notre Histoire
Un bar pensé pour ceux qui savent apprécier un bon verre. Chaque cocktail est travaillé avec soin — chaque ingrédient choisi pour sa qualité, chaque recette pensée pour vous surprendre.
Des spiritueux d'exception, des techniques maîtrisées, et une carte qui évolue avec les saisons. Notre équipe est là pour vous conseiller et faire de chaque visite un moment à part.
La Carte
Rhum vieilli, ananas rôti, gingembre frais, citron vert, mousse de coco
MaisonMezcal fumé, jus de pamplemousse, sirop hibiscus, sel d'agrumes
MaisonGin concombre, basilic, eau de fleur d'oranger, tonic artisanal
MaisonWhisky japonais, saké pétillant, miel de sarrasin, citron yuzu
MaisonTequila reposado, mangue fraîche, jalapeño, amaro, lime
MaisonCalvados, poire confite, miel de lavande, champagne sec
MaisonGin, Campari, vermouth rouge, zeste d'orange
Bourbon, sucre de canne, bitters Angostura, cerise
Tequila blanco, triple sec, jus de citron vert, sel fin
Vodka, Kahlúa, espresso double, sucre de canne
Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, sucre, eau gazeuse
Bourbon, jus de citron, blanc d'œuf, sirop d'érable
Ananas, mangue, citron vert, gingembre, eau pétillante
0% alcoolConcombre, basilic, citron vert, sirop d'agave, tonic
0% alcoolThé hibiscus froid, pamplemousse, romarin, eau gazeuse
0% alcoolPêche blanche, vanille, citron, mousse de lait de coco
0% alcoolUn savoir-faire





Agenda
Découverte des grandes maisons mezcalières mexicaines. Dégustation de 6 expressions avec notre Head Bartender.
Quartet jazz en live et carte spéciale gin tonic avec 12 expressions artisanales. Réservation conseillée.
Brunch dominical avec cocktails bloody mary et mimosas maison. Formule complète sur réservation.
Réservation
Les places sont limitées — nous vous conseillons de réserver, surtout les vendredis et samedis.
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